Pratos fantásticos que não sabia que podia cozinhar com um forno a vapor

Gostaria de extrair todo o sabor dos alimentos sem alterar a sua essência natural? Quer cuidar de si, mas é difícil comer alimentos cozidos ou grelhados? Cozinhar a vapor é a solução! As técnicas de culinária mais modernas permitem cozinhar num forno a vapor aproveitando os aromas, texturas e sabores de todos os ingredientes no seu menu. Continue a ler para descobrir tudo o que precisa de saber e saiba como cozinhar a vapor.

As grandes vantagens de cozinhar num forno a vapor

São fáceis, não precisa de virar a cozinha do avesso e dificilmente leva muito tempo. Cozinhar a vapor é a alternativa perfeita para quem quer ter uma alimentação saudável, mesmo quando cozinha contra o relógio.

Os fornos com função a vapor da AEG sabem adaptar-se perfeitamente a este novo ritmo de vida em que a falta de tempo muitas vezes compromete a qualidade do que come. O conceito atual de cozinhar com um forno a vapor é muito mais abrangente e permite usar diferentes técnicas de cozedura de forma a conseguir um menu original, saudável e saboroso todos os dias. Os fornos SteamPro são o topo da gama, que aplicam a quantidade exata de vapor necessário para um resultado perfeito e conta com 4 níveis de cozedura a vapor diferentes. Para além disso, a função de cozedura sous-vide permite que autênticas delícias culinárias, tenras e suculentas a “baixas temperaturas”, estejam ao alcance de todos.
 
Entre as infinitas possibilidades gastronómicas, a grande vantagem de cozinhar com fornos a vapor é a redução significativa da quantidade de gordura ingerida, pois permite cozinhar alimentos de forma muito mais natural. É a alternativa ideal para evitar digestões pesadas, mantendo o consumo de proteínas e vitaminas do seu menu intacto e ter um almoço ou jantar saudável sem complicações.

Receitas fáceis e deliciosas para cozinhar num forno a vapor

Preparado para dar asas à sua criatividade na cozinha? Estas três receitas para cozinhar a vapor podem servir de ponto de partida. A partir delas pode experimentar, inovar e desenvolver as suas criações culinárias sem renunciar ao sabor dos menus mais saudáveis.