Placas de indução AEG

Guia de compra placas de indução AEG

PRECISÃO, NO CENTRO

A placa de indução 9000 SensePro® acerta em todos os pratos. Graças à sonda térmica sem fios, a placa mede e monitoriza a temperatura do núcleo dos alimentos. Permite-lhe obter resultados profissionais com técnicas culinárias avançadas, como o SousVide, tal como reaquecer alimentos, escalfar no ponto, cozinhar em lume brando, ferver rapidamente, derreter ou fritar um bife malpassado, médio ou bem passado – ao seu gosto, tal como pediria num restaurante.

 
9000 SensePro®

9000 SensePro®

  • A sonda térmica sem fios mede a temperatura central dos alimentos.
  • Use o display tátil inteligente para selecionar o tipo de alimento que vai cozinhar, o tipo e o nível de cozedura desejados.
  • A função Bridge transforma duas zonas de aquecimento numa só de maior dimensão, com o dobro do tamanho.

Características da Série 9000 SensePro®

  • Sonda térmica
    Food sensor icon
    Sonda térmica

    Domine cada prato com a placa de indução SensePro®. A sonda térmica sem fios monitoriza a temperatura interior dos alimentos grau a grau e comunica os ajustes de calor à placa. Inclusivamente, mede e mantém a temperatura da água com precisão, o que é sinónimo de que é possível cozinhar em sous vide na placa.

     
  • Full Colour Touch Control feature
    Display Tátil
    Display Tátil

    O display tátil TFT oferece controlo total sobre a placa e sobre os seus cozinhados. Monitorize e obtenha feedback em tempo real do processo de cozedura em cada zona da placa e ajuste as configurações. Este display com Cozedura Assistida oferece controlo total sobre as funções da placa, à distância de um toque.

     
  • Função Bridge
    Bridge Function icon
    Função Bridge

    A função Bridge combina duas zonas de aquecimento numa só com o dobro do tamanho, permitindo cozinhar com recipientes grandes ou longos. Partilhando as mesmas configurações de temperatura e temporizador, as zonas combinadas são ideias para cozinhar em maiores quantidades, para grandes celebrações de família ou de amigos.

  • Hob2Hood® feature
    Hob2Hood® icon
    Hob2Hood®

    A função Hob2Hood® oferece exaustão mãos livres, graças à conetividade entre a placa e o exaustor. A placa liga, regula a extração tendo em conta o nível de temperatura e desliga automaticamente o exaustor, sem que tenha de levantar um dedo.

  • PowerBoost feature
    PowerBoost icon
    PowerBoost

    Não espere que os recipientes fervam. A função Power garante uma explosão instantânea de calor, fervendo água em menos de 90 segundos. É perfeito para ferver uma grande panela de água, ou começar a cozinhar rapidamente.

     
  • Individual Zone timers feature
    Individual Zone timers icon
    Temporizador individual para cada zona

    Quando uma zona de aquecimento está em funcionamento, é rápido aceder ao temporizador através do controlo tátil. Pode controlar de forma precisa e conveniente cada zona de aquecimento, sem necessidade de alternar entre menus ou outras zonas. Cada prato pode ser cronometrado com precisão individualmente, pelo que controlo absoluto sobre o processo de cozedura é garantido.

     

CONTROLE A ÁGUA COM UM TOQUE

Há coisas mais interessantes do que ficar a ver a água a ferver. Utilize a função de cozedura assistida da placa 7000 SenseBoil® e foque-se no que mais importa: cozinhar pratos perfeitos. O sensor de fervura SenseBoil® deteta as vibrações da água em ebulição e ajusta automaticamente a temperatura, evitando salpicos e derrames acidentais.

 
Série 7000 Sense

Série 7000 Sense

  • O sensor de fervura deteta as vibrações da água em ebulição e ajusta automaticamente a temperatura, evitando derrames acidentais.
  • Hob2Hood®, exaustão mãos livres: a placa liga e regula automaticamente o exaustor, mantendo a cozinha livre de odores.
  • Controlos táteis deslizantes frontais que oferecem acesso direto às configurações da placa.

Caraterísticas 7000 SenseFry e 7000 SenseBoil

  • Sensor de Fritura
    Sensor de Fritura
    Sensor de Fritura*

    Graças ao sensor de fritura avançado desta placa de indução, a placa deteta, monitoriza e ajusta automaticamente a temperatura, garantindo a temperatura certa e uniforme no recipiente. Resultados consistentes, sempre.

     
  • Assisted Boiling** feature
    Sensor de Fervura
    Sensor de Fervura*

    O sensor de fervura SenseBoil® deteta as vibrações da água em ebulição e ajusta automaticamente a temperatura, evitando salpicos e derrames acidentais. Sem que tenha de monitorizar. Economizando tempo e energia.

  • FlexiBridge®*
    FlexiBridge®* icon
    FlexiBridge®*

    Preparar vários pratos ao mesmo tempo ou cozinhar em para um almoço de família?  A função FlexiBridge permite-lhe personalizar as zonas de cozedura de acordo com a necessidade, em cada momento, combinando até 4 segmentos com uma distribuição de calor consistente e uniforme, que permite acomodar qualquer tamanho de recipiente.

    * Disponível em placas SenseFry®

    ** Disponível em placas SenseBoil®

     
  • função Bridge
    função Bridge
    Função Bridge**

    A função Bridge combina duas zonas de aquecimento numa só com o dobro do tamanho, permitindo cozinhar com recipientes grandes ou longos. Partilhando as mesmas configurações de temperatura e temporizador, as zonas combinadas são ideias para cozinhar em maiores quantidades, para grandes celebrações de família ou para pequenos jantares.

  • função Hob2Hood®
    Hob2Hood®
    Hob2Hood®

    A função Hob2Hood® oferece exaustão mãos livres, graças à conetividade entre a placa e o exaustor. A placa liga, regula a extração tendo em conta o nível de temperatura e desliga automaticamente o exaustor, sem que tenha de levantar um dedo.

     
  • PowerBoost
    PowerBoost icon
    PowerBoost

    Da fervura ao calor suave, passando pela potência média: quando precisar de mudanças de calor rápidas e frequentes para criar um prato, use a função PowerSlide. Basta deslizar recipiente pelos segmentos de aquecimento, sem ter de parar para ajustar a temperatura enquanto cozinha.

     

* Disponível em placas SenseFry 
** Disponível em placas SenseBoil®

 

VERSATILIDADE PARA CADA SITUAÇÃO

Preparar vários pratos ao mesmo tempo ou cozinhar em para um almoço de família?  A função FlexiBridge permite-lhe personalizar as zonas de cozedura de acordo com a necessidade, em cada momento, combinando até 4 segmentos com uma distribuição de calor consistente e uniforme, que permite acomodar qualquer tamanho de recipiente.

 
6000 FlexiBridge®

6000 FlexiBridge®

  • FlexiBridge® combina até quatro segmentos de cozedura para criar a área de cozimento certa.
  • Hob2Hood®, exaustão mãos livres: a placa liga e regula automaticamente o exaustor, mantendo a cozinha livre de odores.
  • A zona tripla XL oferece excelentes resultados de cozedura com qualquer tamanho recipiente.

Caraterísticas 6000 FlexiBridge® e 6000 Bridge

  • FlexiBridge®*
    FlexiBridge®*
    FlexiBridge®*

    Preparar vários pratos ao mesmo tempo ou cozinhar em para um almoço de família?  A função FlexiBridge permite-lhe personalizar as zonas de cozedura de acordo com a necessidade, em cada momento, combinando até 4 segmentos com uma distribuição de calor consistente e uniforme, que permite acomodar qualquer tamanho de recipiente.

     
  • Bridge** feature
    Bridge**
    Bridge**

    A função Bridge combina duas zonas de aquecimento numa só com o dobro do tamanho, permitindo cozinhar com recipientes grandes ou longos. Partilhando as mesmas configurações de temperatura e temporizador, as zonas combinadas são ideias para cozinhar em maiores quantidades, para grandes celebrações de família ou de jantares pequenos.

     
  • Hob2Hood®
    Hob2Hood® icon
    Hob2Hood®

    A função Hob2Hood® oferece exaustão mãos livres, graças à conetividade entre a placa e o exaustor. A placa liga, regula a extração tendo em conta o nível de temperatura e desliga automaticamente o exaustor, sem que tenha de levantar um dedo.

     
  • PowerSlide*
    PowerSlide*
    PowerSlide*

    Da fervura ao calor suave, passando pela potência média: quando precisar de mudanças de calor rápidas e frequentes para criar um prato, use a função PowerSlide. Basta deslizar recipiente pelos segmentos de aquecimento, sem ter de parar para ajustar a temperatura enquanto cozinha.

     
  • PowerBoost
    PowerBoost icon
    PowerBoost

    Não espere que os recipientes fervam. A função Power garante uma explosão instantânea de calor, fervendo água em menos de 90 segundos. É perfeito para ferver uma grande panela de água, ou começar a cozinhar rapidamente.

     
  • Pure Design* feature
    Pure Design* icon
    Pure Design*

    Imagine a glossy sheet of pure ebony glass that blends seamlessly with your worktop. Its cooking zones and touch controls are invisible until your fingertips bring them to life. The Pure Design combines a sleek design with responsive functions, transforming your kitchen and turning cooking into a true pleasure.

     

* Disponível em placas FlexiBridge®
** Disponível em placas Bridge

A FORMA MAIS RÁPIDA DE COZINHAR PRATOS DELICIOSOS

Cozinhar numa placa de indução permite criar pratos mais saborosos em menos tempo. As nossas placas 3000 Induction oferecem controlo de temperatura superior e aquecem mais rapidamente do que qualquer outra placa. Tenha o controlo total do processo culinário e passe do lume brando à fervura em questão de segundos.

Série 3000 Induction

Série 3000 Induction

  • Aquecimento responsivo e preciso para ótimo controlo e monitorização.
  • A placa arrefece rapidamente após a cozedura e, graças à superfície lisa de vidro, é segura e fácil de limpar.
  • Hob2Hood®, exaustão mãos livres: a placa liga e regula automaticamente o exaustor, mantendo a cozinha livre de odores.*

CARATERÍSTICAS 3000 INDUCTION

  • Easy to clean
    Easy to clean
    Fácil de limpar

    A indução permite-lhe dominar qualquer técnica culinária com mais rapidez e segurança. Pode ferver água e começar um prato em menos de 90 segundos. Os ajustes de calor são suaves e precisos, contribuindo para que da sua cozinha saiam os melhores sabores e texturas sempre que cozinhar. Quando terminar de cozinhar, basta limpar a superfície com um pano húmido.

     
  • Hob2Hood®*  feature
    Hob2Hood®*
    Hob2Hood®*

    A função Hob2Hood® oferece exaustão mãos livres, graças à conetividade entre a placa e o exaustor. A placa liga, regula a extração tendo em conta o nível de temperatura e desliga automaticamente o exaustor, sem que tenha de levantar um dedo.

     
  • XL Zona Tripla
    XL Zona Tripla*
    XL Zona Tripla*

    Quer use panelas ou frigideiras pequenas ou grandes, esta zona adapta-se ao tamanho dos seus recipientes. É compatível com recipientes com base de 125 mm a 320 mm.

     
  • Direct Touch
    Direct Touch
    Direct Touch

    Com os controlos DirectTouch, pode controlar cada zona individualmente. Basta colocar o recipiente na placa e controlar a zona de aquecimento com os botões mais ou menos. Para resultados deliciosos sempre que cozinhar.

     
  • PowerBoost
    PowerBoost
    PowerBoost*

    Não espere que os recipientes fervam. A função Power garante uma explosão instantânea de calor, fervendo água em menos de 90 segundos. É perfeito para ferver uma grande panela de água, ou começar a cozinhar rapidamente.

     
  • Bloqueio para crianças
    Child Lock
    Child Lock

    O bloqueio de segurança para crianças garante que as configurações da placa não podem ser alteradas acidentalmente, para que possa utilizar a placa de forma segura quando os seus filhos estão por perto.

    * Disponível em modelos selecionados

     

SAIBA MAIS SOBRE NOSSAS PLACAS

Procura uma placa de indução rápida e segura ou a clássica placa a gás? A nossa gama de placas oferece excelentes opções para cozinhas grandes ou pequenas, qualquer seja o seu nível de ambição e destreza enquanto Chef – para cozinhar no dia a dia ou para uma grande celebração. Eleve os seus cozinhados a outro nível.

 
Dimensões

Dimensões

30 cm – As placas de indução modulares da AEG podem ser combinadas com outras placas modulares AEG, para construir uma combinação personalizada que pode incluir gás, indução, radiante e até teppanyaki.

60, 70, 80 e 90 cm – Dependendo do espaço que tem na sua cozinha e das suas necessidades, estas são as dimensões de placa que compõem a nossa gama.

Tipos de placas

Tipos de placas

As placas de indução com exaustor integrado são responsivas, rápidas e seguras e podem ser instaladas numa península, numa ilha, junto a uma parede ou a uma janela. O calor é distribuído uniformemente e a placa arrefece quase instantaneamente após o uso.

As placas a gás são fáceis de controlar. Rode o botão e o nível de potência da chama diminui ou aumenta rapidamente, tornando fácil e rápido o controle da temperatura.

As placas radiantes têm indicadores claros de calor para que possa ver se a placa está quente e, no final, quando é seguro tocar na superfície para limpar.

Porquê escolher uma placa de indução?

Porquê escolher uma placa de indução?

A indução permite-lhe dominar qualquer técnica culinária com mais rapidez e segurança. Pode ferver água e começar um prato em menos de 90 segundos. Os ajustes de calor são suaves e precisos, contribuindo para que da sua cozinha saiam os melhores sabores e texturas sempre que cozinhar. Quando terminar de cozinhar, basta limpar a superfície com um pano húmido.

 
Como substituir placa radiante por indução?

Como substituir placa radiante por indução?

Substituir uma placa radiante por uma placa de indução AEG é fácil. Não é necessária ventilação frontal ou traseira, uma vez que o ar circula por baixo da placa. Assim, poderá não ser necessário remodelar a bancada*. Outra vantagem das placas de indução AEG extraplanas passa pelo facto de poder ter uma gaveta totalmente utilizável ou forno integrado diretamente sob a placa.

* A placa radiante e a placa de indução devem ter o mesmo tamanho.

Indução flexível

Indução flexível

Bridge, Double Bridge, Triple Bridge, FlexiBridge® e TotalFlex são funções que oferecem maior flexibilidade na hora de cozinhar.

A maioria destas funções combinam zonas de diferentes formas para criar áreas de cozedura maiores ou menores para recipientes de vários tamanhos. Com os novos modelos TotalFlex poderá colocar recipientes em qualquer lugar na superfície da placa, para obter o máximo de flexibilidade.

Cozedura assistida

Cozedura assistida

As placas de indução SenseBoil®, SensFry® e SensPro® da gama SenseCook® contam com sensores avançados integrados que o ajudam a cozinhar.

Com funções de Cozedura Assistida são as assistentes perfeitas para que para controlar com precisão o processo culinário e elevar a sua cozinha a outro nível.

Descubra as séries 7000 e 9000 para saber mais sobre estas placas.

SAIBA MAIS SOBRE NOSSAS PLACAS

Procura uma placa de indução rápida e segura ou a clássica placa a gás? A nossa gama de placas oferece excelentes opções para cozinhas grandes ou pequenas, qualquer seja o seu nível de ambição e destreza enquanto Chef – para cozinhar no dia a dia ou para uma grande celebração. Eleve os seus cozinhados a outro nível.