Guia de compra de fornos

Os fornos de encastre AEG estão disponíveis em tamanho standard de 60 cm de altura e compacto de 45 cm de altura e podem ser instalados num dos nichos com menor espaço de ventilação do mercado, permitindo combiná-los e integrá-los com apenas 6 mm de distância. Os fornos AEG estão disponíveis em diferentes designs, práticos e elegantes, e muitos modelos contam com funções de autolimpeza e de cozedura a vapor, para que possa preparar pratos deliciosos sem esforço.

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Fornos AEG Série 9000 SteamPro

Série 9000 Steam Pro: Resultados profissionais na sua cozinha

O forno 9000 SteamPro com função Steamify permite assar, cozinhar a vapor e em sous-vide.

 
Série 9000 SteamPro

Série 9000 SteamPro

  • O sous-vide é uma técnica de cozedura a vácuo, habitualmente utilizada por chefs, para que o resultado sejam alimentos mais saborosos, tenros e cozinhados na perfeição.
  • Steamify® ajusta automaticamente o nível de vapor para controlo total do processo.
  • Veja o sabor a acontecer com a câmara AEG CookView®.
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BSE999330M Ficha de informação do produto

CARATERÍSTICAS DA SÉRIE 9000 STEAMPRO

 

  • Sous-vide
    Fornos AEG sous-vide
    Sous-vide

    Os chefs profissionais há muito que recorrem à técnica de cozedura a vácuo para obter resultados perfeitos e consistentes. A função Sous-vide traz tecnologia ao nível de um restaurante de topo para sua casa, permitindo-lhe criar pratos que desafiam as suas expetativas.

  • Steamify
    Steamify®

    Obtenha o sabor delicioso que deseja com um forno a vapor AEG. Basta usar a função Steamify®: o forno seleciona o nível de vapor certo para cozinhar a sua refeição. Aperfeiçoe os seus pratos preferidos sem esforço, com a adição de vapor.

  • Fullstream
    Vapor total

    Cozinhe pratos saudáveis e saborosos de forma simples com a função Vapor Total. Esta função de cozedura a vapor é ideal para peixes delicados, arroz, cuscuz ou vegetais. Use o conjunto de cozedura a vapor AEG Deluxe para obter os melhores resultados.

     
  • Combina calor convencional + vapor
    Calor convencional + vapor
    Vapor Combinado

    Os fornos SteamPro contam com 3 configurações combinadas de vapor e calor, perfeitas para cozinhar uma ampla variedade de pratos. Vapor elevado para sobremesas delicadas, Vapor médio para ensopados e caçarolas e Vapor baixo para assados e vegetais. Para facilitar a seleção do nível de vapor correto, use a função Steamify®.

     
  • Steam Regeneration
    CookView®
    CookView®

    Nos fornos AEG Cookview® não é necessário definir a temperatura, a duração ou a função que pretende usar para cozinhar. Basta dizer ao forno o que quer cozinhar. Através da App My AEG Kitchen pode aceder a receitasm modificá-las e, através da câmara, acompanhar o processo de cozedura à distância, enquanto faz outra coisa. Além disso, pode controlar o forno através da sua voz, com o Google Assistant.

  • Fornos AEG com Comando Mastery
    Display EXCite e Comando Mastery

    Com o Display EXCite com Comando rotativo Mastery pode controlar com precisão e facilidade o aquecimento do forno, navegar pelos programas, escolher funções e até obter atualizações de software do forno via WiFi. Tudo à distância do toque de um botão e exibido no display digital.

     
Fornos AEG Série 8000 SteamBoost

POTENCIA O SABOR AO MÁXIMO

Os fornos AEG da Série 8000 SteamBoost com Steamify® cozinham a vapor, grelham e assam

 
Série 8000 SteamBoost

Série 8000 SteamBoost

  • Cozinhe a vapor, Grelhe & Asse com SteamBoost.
  • Steamify® ajusta automaticamente o nível de vapor para controlo total do processo.
  • Controlo preciso com o display EXCite+ com Comando rotativo Mastery.
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CARATERÍSTICAS DA SÉRIE 8000 STEAMBOOST

  • Função Steamify®
    Fornos de vapor AEG com função Steamify®
    Steamify®

    Obtenha o sabor delicioso que deseja com um forno a vapor AEG. Basta usar a função Steamify®: o forno seleciona o nível de vapor certo para cozinhar a sua refeição. Aperfeiçoe os seus pratos preferidos sem esforço, com a adição de vapor.

     
  • Vapor total
    Fornos AEG com función vapor 100%
    Só vapor

    Cozinhe pratos saudáveis e saborosos de forma simples com a função Vapor Total. Esta função de cozedura a vapor é ideal para peixes delicados, arroz, cuscuz ou vegetais. Use o conjunto de cozedura a vapor AEG Deluxe para obter os melhores resultados.

     
  • Vapor Combinado
    Fornos AEG com função vapor + calor combinados
    Vapor Combinado

    Os fornos SteamBoost contam com 3 configurações combinadas de vapor e calor, perfeitas para cozinhar uma ampla variedade de pratos. Vapor elevado para sobremesas delicadas, Vapor médio para ensopados e caçarolas e Vapor baixo para assados e vegetais. Para facilitar a seleção do nível de vapor correto, use a função Steamify®.

     
  • Display EXCite e Comando Mastery
    Fornos AEG com Comando Mastery
    Display EXCite e Comando Mastery

    Com o Display EXCite com Comando rotativo Mastery pode controlar com precisão e facilidade o aquecimento do forno, navegar pelos programas, escolher funções e até obter atualizações de software do forno via WiFi. Tudo à distância do toque de um botão e exibido no display digital.

     
  • Sonda Térmica
    Fornos AEG com Sonda Térmica
    Sonda Térmica

    Ao medir com precisão a temperatura interior do alimento, a sonda térmica permite saber quando a sua carne está no ponto: malpassada, média, ou bem passada. Também pode cozinhar peixe e vegetais com a sonda térmica, ao seu gosto.

     
  • Steam Regeneration
    Conetividade
    Conetividade

    Controle remotamente o seu forno, explore as tecnologias que oferecem os nossos parceiros e tenha acesso a um assistente de cozinha personalizado, tudo através da App My AEG Kitchen. É a forma mais cómoda e fácil de enriquecer a sua experiência de cozinha inteligente.

* Disponível em modelos selecionados

DESFRUTE DE RESULTADOS TENROS E SUCULENTOS

Os fornos AEG da Série 7000 SteamCrisp® melhoram qualquer receita para que desfrute de resultados tenros e suculentos, graças à adição de vapor.

Serie 7000 SteamCrisp®

Serie 7000 SteamCrisp®

  • Tenro por dentro, crocante por fora com SteamCrisp®
  • Use a Sonda Térmica para obter sempre resultados perfeitos.
  • Desfrute dos benefícios da Cozedura Assistida com o Display tátil EXCite.
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CARATERÍSTICAS DA SÉRIE 7000 STEAMCRISP®

  • Vapor + Calor combinados
    Vapor + Calor Combinados

    Os fornos da Série 7000 SteamCrisp contam com uma função que combina vapor e calor convencional. Ideal para assar vegetais, carne, aves e qualquer outro prato de forno. A combinação de vapor e calor proporciona una textura tenra por dentro com um acabamento deliciosamente crocante por fora.

     
  • Sonda Térmica*
    Fornos AEG com Sonda Térmica
    Sonda Térmica*

    Ao medir com precisão a temperatura interior do alimento, a sonda térmica permite saber quando a sua carne está no ponto: malpassada, média, ou bem passada. Também pode cozinhar peixe e vegetais com a sonda térmica, ao seu gosto.

     
  • Display Tátil EXCite
    Fornos AEG com Display Tátil EXCite
    Display Tátil EXCite

    O display tátil EXCite oferece acesso a uma ampla variedade de funções do forno que se adaptam a qualquer receita. Facilita o ajuste de temperatura do forno e dos tempos de cozedura, para além de oferecer feedback imediato em tempo real, destacando a informação mais importante.

     
  • Limpeza Pirolítica
    Limpeza Pirolítica
    Limpeza Pirolítica*

    O sistema de limpeza por pirólise converte a sujidade e a gordura em cinzas, que são retiradas do fundo do forno com um pano húmido.

     
  • Conetividade
    Conetividade
    Conetividade

    Controle remotamente o seu forno, explore as tecnologias que oferecem os nossos parceiros e tenha acesso a um assistente de cozinha personalizado, tudo através da App My AEG Kitchen. É a forma mais cómoda e fácil de enriquecer a sua experiência de cozinha inteligente.

  • Cozedura Assistida
    Cozedura Assistida*
    Cozedura Assistida*

    Que se trate de um doce ou de um salgado, obtenha sempre o resultado que deseja com a função de cozedura assistida. O assistente de cozedura apenas necessita que selecione o prato que pretende cozinhar, como se encarrega de selecionar os ajustes adequados para que a sua receita saia perfeita.

     

* Disponível em modelos selecionados

Fornos AEG Série 6000 Steambake

ADICIONE VAPOR PARA RESULTADOS MAIS CROCANTES

O botão PlusSteam adiciona um toque de vapor no início da cozedura.

Série 6000 SteamBake

Série 6000 SteamBake

  • SteamBake para pães e bolos dourados e crocantes por fora, húmidos e macios por dentro.
  • Use a Sonda Térmica para obter sempre resultados perfeitos.
  • Desfrute dos benefícios da Cozedura Assistida com o Display tátil EXCite.
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CARATERÍSTICAS 6000 STEAMBAKE®

  • Função PlusSteam
    Función PlusSteam
    Função SteamBake

    A função SteamBake adiciona a quantidade ideal de vapor, para cozinhar pães e bolos fofos por dentro e estaladiços por fora. A ação do vapor faz com que as massas cresçam mais e mais rapidamente e deixa o exterior particularmente dourado e estaladiço no final da cozedura.

     
  • Sonda Térmica*
    Sonda Térmica*
    Sonda Térmica*

    Use a sonda térmica para cozinhar carnes, peixes e até vegetais como prefere. Basta selecionar no forno como quer o seu prato cozinhado, usando as mesmas palavras que usaria num restaurante – carne malpassada, média ou bem passada – e introduzir a sonda térmica no núcleo do alimento. O forno avisa quando os alimentos atingirem a temperatura certa e para a cozedura.

  • Cocción en múltiples niveles
    Cozedura Multinível
    Cozedura Multinível

    Graças à resistência circular, cada parte do seu prato recebe exatamente o calor de que necessita, onde quer que seja colocado. Quer seja um prato, ou vários. Nunca mais vire recipientes a meio da cozedura.

  • Limpeza Pirolítica*
    Limpieza pirolítica*
    Limpeza Pirolítica*

    Ao ativar a função de limpeza pirolítica, a cavidade do forno aquece até aos 500ºC para queimar toda a sujidade no interior do forno, reduzindo-a a cinzas. Uma vez arrefecida a cavidade, é muito fácil de limpar: basta passar um pano húmido no fundo do forno.

  • Display EXPLore LED
    Display EXPLore LED
    Display EXPLore LED

    Com o Display EXPlore com botões touch, pode controlar de forma responsiva o seu forno. A interface vibrante permite um rápido e dinâmico controlo do tempo de cozedura, temperatura e outras funcionalidades.

     
  • Regenerar con vapor
    Cozinha inteligente
    Cozinha inteligente

    Controle remotamente o seu forno, explore as tecnologias que oferecem os nossos parceiros e tenha acesso a um assistente de cozinha personalizado, tudo através da App My AEG Kitchen. É a forma mais cómoda e fácil de enriquecer a sua experiência de cozinha inteligente.

* Disponível em modelos selecionados

Fornos AEG Série 6000 SurroundCook

COZEDURA UNIFORME, SEMPRE.

Ventilador XXL para um resultado homogéneo em todas as suas receitas.

Série 6000 SurroundCook®

Série 6000 SurroundCook®

  • Graças à resistência circular adicional, cada parte do seu prato recebe exatamente o calor de que necessita, independentemente do nível do forno onde estiver.
  • O ventilador XXL faz com que o ar quente circule uniformemente e consistentemente em cada canto.
  • O sistema de limpeza por pirólise converte a sujidade e a gordura em cinzas, que são retiradas do fundo do forno com um pano húmido.
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CARATERÍSTICAS DA SÉRIE 6000 SURROUNDCOOK®

  • Cozedura Multinível
    Cozedura Multinível
    Cozedura Multinível

    Graças à resistência circular, cada parte do seu prato recebe exatamente o calor de que necessita, onde quer que seja colocado. Quer seja um prato, ou vários. Nunca mais vire recipientes a meio da cozedura.

     
  • Limpeza Pirolítica
    Limpeza Pirolítica*
    Limpeza Pirolítica*

    Ao ativar a função de limpeza pirolítica, a cavidade do forno aquece até aos 500ºC para queimar toda a sujidade no interior do forno, reduzindo-a a cinzas. Uma vez arrefecida a cavidade, é muito fácil de limpar: basta passar um pano húmido no fundo do forno.

  • Display EXPLore *
    Display EXPLore
    Display EXPLore *

    Com o Display EXPlore com botões touch, pode controlar de forma responsiva o seu forno. A interface vibrante permite um rápido e dinâmico controlo do tempo de cozedura, temperatura e outras funcionalidades.

* Disponível em modelos selecionados

AEG EcoLine

Os fornos ECOLINE são os nossos modelos energeticamente mais eficientes. Todos os modelos incluem funções de cozedura a vapor, que permitem cozinhar a temperaturas mais baixas e poupar até 20% de energia*. Adicionalmente, a limpeza a vapor utiliza até 95% menos de energia comparativamente à limpeza por pirólise**.

*Benchmarking interno baseado num (1) teste efetuado num forno AEG SteamPro (BSE998230M) e num forno AEG multifunções (BPE55670M). Teste realizado com filete de salmão e peito de frango em sous vide.

**Baseado em testes internos, comparando o consumo de energia de um fornos SteamPro (com limpeza a vapor) vs. um forno SteamCrisp (com limpeza por pirólise). O programa de limpeza a vapor é patenteado pela Electrolux US2017082295 (A1) – MÉTODO DE LIMPEZA DE FORNO A VAPOR

SAIBA MAIS

Tipos de fornos


Forno multifunções:

Os fornos multifunções são fornos ventilados que oferecem várias configurações ou funções, permitindo experimentar diferentes métodos de cozedura, tais como assar, dourar, ou grelhar. A combinação do ventilador com a resistência circular, dos fornos AEG, ajuda a distribuir ar quente por toda a cavidade do forno. Assim, ao contrário do que acontece num forno estático, que só permite cozinhar uniformemente os alimentos numa posição do forno, um forno multifunções permite cozinhar os alimentos uniformemente em várias posições do forno, em simultâneo.

Fornos a vapor:

Se estiver a pensar mudar de forno ou vai comprar um forno pela primeira vez, deve ter em conta que cozinhar com um forno a vapor oferece muitas vantagens adicionais, tanto no que se refere ao sabor dos seus pratos, quanto ao seu bem-estar. Graças à tecnologia inovadora presente nos nossos fornos, pode desfrutar, em casa, de caraterísticas e funcionalidades que até há pouco tempo estavam apenas disponíveis para restaurantes e chefs profissionais.

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mulher com telemóvel na cozinha

CARATERÍSTICAS A CONSIDERAR AO COMPRAR UM FORNO

Cozinhar a vapor é ótimo para preparar refeições saudáveis. Cozinhar a vapor também preserva o sabor dos alimentos e mantém os seus pratos suculentos. Encontra na nossa gama de fornos, modelos que oferecem esta funcionalidade que lhe permite adicionar vapor à sua cozinha de forma fácil e precisa.

Alimentos preparados num forno a vapor
Limpieza fácil al vapor
—
Limpeza do forno

Procura formas mais fáceis de limpar o seu forno? Opte por um forno AEG e obtenha a a limpeza completa que deseja, adequada às suas necessidades, e sem a utilização de produtos químicos agressivos.

 

Funções a ter em consideração

Autolimpeza pirolítica
Ao ativar a função de limpeza pirolítica, a cavidade do forno aquece até aos 500ºC para queimar toda a sujidade no interior do forno, reduzindo-a a cinzas. Uma vez arrefecida a cavidade, é muito fácil de limpar, bastando basta passar um pano húmido no fundo do forno.

Aqua Clean
Mantenha o forno naturalmente limpo, graças ao vapor gerado pela humidade dentro do aparelho.

Limpeza com vapor
A limpeza com vapor é um programa disponível em alguns modelos de fornos aa vapor que, adicionalmente, lhe relembram quando necessita de limpar o seu forno. Pode escolher entre uma limpeza a vapor mais ou menos profunda, ativar o programa de limpeza e, no final, deve secar bem a cavidade do forno.

Sonda térmica
Esta é a maneira fácil de monitorizar a temperatura interior dos seus alimentos. A sonda de térmica permite também desligar automaticamente o forno quando a temperatura definida para o núcleo do alimento é alcançada, tendo em conta o nível selecionado de cozedura - médio mal passado ou bem passado. A sonda térmica pode ser usada para cozinhar vários tipos de alimentos, para assar um frango, cozinhar um peixe ou a uma tarte.

Pré-aquecimento rápido
Poupe tempo com a função de pré-aquecimento rápido. O forno aquece à temperatura desejada rapidamente para que possa começar a cozinhar.

Aquecimento de pratos
Tem uma família numerosa? Têm muitos convidados prestes a chegar para uma festa? Graças à função de aquecimento de pratos pode facilmente aquecer um conjunto de pratos. A função utiliza o ventilador e a resistência circular para aquecer os pratos. Assim, a sua comida mantém-se quente no prato durante mais tempo.

Fecho suave das portas
Todos temos tendência para fazer várias coisas ao mesmo tempo quando estamos na cozinha, em consequência, é fácil fecharmos a porta do forno de forma mais abrupta. No entanto graças à tecnologia de fecho suave da porta da AEG, a porta do forno fecha-se sempre de forma suave e silenciosa.

Rostizador
Asegúrate de que la carne te queda jugosa y sabrosa con un rostizador. Está continuamente girando la carne o las verduras para que las puedas rociar de sus propios jugos con facilidad.

Função descongelar
É a forma mais fácil e rápida de descongelar alimentos, tais como frutas e vegetais. Tem um temporizador para que possa escolher durante quanto tempo pretende descongelar. O tempo necessário para descongelar um alimento dependerá do seu tamanho, bem como do tipo de alimento.

Função cozedura lenta
A cozedura lenta é uma opção de cozinha saudável e saborosa. Permite-lhe reter os nutrientes dos seus alimentos, além de resultar em pratos de carne e em vegetais mais tenros.

Função pizza
Quer seja mais conservador, adepto de queijo e tomate, ou mais aventureiro, preferindo adicionar fruta à sua pizza, a função pizza promove a combinação de calor certa, para que a sua pizza tenha uma superfície suavemente dourada, e uma base estaladiça.

Levedar massa de pão
Muitos fornos a vapor contam com uma função especial para levedar massas de pão, que adiciona a quantidade certa de vapor, para garantir que a superfície do pão permanece flexível e que a massa cresce mais e mais rapidamente, contribuindo para que os resultados sejam exatamente os que pretende.

Capacidade

Se tiver uma grande família, se tiver visitas frequentes, ou simplesmente tiver o hábito de cozinhar em grandes quantidades, é uma boa ideia optar por um forno com grande capacidade. A capacidade do forno é medida em litros:

  • forno capacidade 70L
    70+ litros

    Ideal para uma família de quatro ou mais pessoas

     
  • forno capacidade 40 a 70 litros
    40 - 70 litros

    Excelente para uma casa de três a quatro pessoas

     
  • forno capacidade 35 a 40 litros
    35 - 40 litros

    Para uma ou duas pessoas

     

SEGURANÇA NA COZINHA E PROTEÇÃO CONTRA CRIANÇAS

Estamos empenhados em ajudá-lo não só a criar as refeições mais deliciosas, mas também a garantir que cozinha em segurança.

A função de segurança para  crianças, permite-lhe definir um código para que não seja possível ligar o forno até que o código seja introduzido corretamente.

A porta do nosso forno também é segura ao toque, mesmo quando o forno está a funcionar, enquanto cozinha. A função de segurança, durante a limpeza pirolítica, tranca a porta do forno quando o forno atinge temperatura elevada temperatura, desbloqueando no final da limpeza, quando desce para um nível de temperatura seguro.

 

PERGUNTAS FREQUENTES

Existem diferentes tamanhos de fornos?

Tamanhos e instalação do forno: Os fornos de 45 cm e os de 60 cm podem contar com caraterísticas semelhantes. Um forno de 45 cm é perfeito para um pequeno apartamento, ou para combinar com outros produtos da gama compacta. Alguns fornos de 45 cm também têm micro-ondas incorporado - os fornos de 60 cm não têm.

Dica: Se tiver espaço, considere comprar um forno de 60 cm, bem como um de 45 cm. Juntos permitem-lhe preparar vários pratos ao mesmo tempo. Assim, pode fazer uma tarte no forno compacto, enquanto cozinha um grande assado no outro.

Estes fornos podem ser instalados lado a lado ou em coluna, proporcionando-lhe mais conforto ao ter o forno ao nível dos olhos. Como sempre, recomendamos que o seu forno seja instalado por um profissional certificado.

 
Onde é que o meu forno deve ser colocado?

Ao instalar um forno, o primeiro aspeto a considerar é a segurança. Como sempre, recomendamos que o seu forno seja instalado por um profissional certificado.
Posso instalar uma placa de indução sobre um forno?

As nossas placas de indução podem ser instaladas por cima do forno em bancadas tão finas como de 28 milímetros.
O que significam as classificações de eficiência energética?

Esta etiqueta mostra a classificação de eficiência energética do aparelho, que vai de A+++ que é o mais eficiente em termos energéticos, até G que é o menos eficiente em termos energéticos. Consulte as diretrizes de eficiência energética da Comissão Europeia para saber mais.
O que é a Zona Quente?

O espaço diretamente por cima do seu fogão ou placa é conhecido como a "zona quente". Esta designação prende-se com o facto desta zona estar exposta a muito calor, por causa da placa. Como precaução, nenhuma placa a gás ou elétrica pode ser instalada se dentro da zona quente existirem móveis que não sejam resistentes ao calor, o que inclui, mas não está limitado a: tomadas de corrente, gavetas, armários e interruptores.
Qual é a diferença entre um forno convencional e um forno de conveção?

Um forno convencional utiliza apenas elementos de aquecimento superiores e inferiores. Isto faz com que os alimentos mais próximos do elemento de aquecimento sejam os que aquecem mais rapidamente. Enquanto um forno de conveção tem um elemento de aquecimento juntamente com um ventilador para fazer circular o ar e assegura que o ar no forno é distribuído, para que os alimentos cozinhem uniformemente.
O que é um forno multifunções?

É um tipo de forno de conveção que, na AEG, conta com uma resistência circular adicional, em torno do ventilador. Inclui várias funções de cozedura diferentes, tais como grelhar, dourar e assar.
O que é um forno a vapor?

Na AEG, os fornos a vapor são fornos multifunções que, adicionalmente, contam funções de vapor, para ajudar na cozedura.

Os fornos combinados oferecem a possibilidade de cozinhar apenar com ar quente, só a vapor, ou combinando calor e vapor.

 
O que é um forno misto ou combinado?

Um forno combinado é um aparelho versátil com várias funções que lhe permite desfrutar dos benefícios de um forno multifunções (com ventilador) e de um forno a vapor, tudo em um. Pode utilizar apenas a função de conveção. Só a função de vapor, ou pode combinar ambas as funções e obter o melhor dos dois mundos.

SAIBA MAIS SOBRE OS NOSSOS FORNOS

Descubra todas as funcionalidades dos fornos AEG e encontre o forno adequado às suas necessidades. Os nossos fornos são deais para assar, dourar, grelhar e cozinhar a vapor.

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