Couve-flor gratinada com parmesão

Ingredientes

2 couves-flor

1 colher de sobremesa de pimenta moída

1 colher de sobremesa de pimentão doce fumado

1 colher de sobremesa de sal

2 colheres de sopa de mostarda Dijon

2 colheres de sopa de azeite

100g de queijo parmesão em lascas