Vale a pena saber

Placas de indução

Uma colher com manteiga pousada em segurança numa placa fria ao lado de um tacho com molho de tomate em ebulição

Superfície mais fria, cozinha mais segura

A nossa tecnologia de indução inteligente aquece os tachos e os alimentos dentro deles, e nada mais. A superfície à volta dos tachos continua fria. Não há resíduos queimados e a superfície plana e sofisticada significa que não há sítio onde a sujidade se esconda. Além disso, só começa a ficar quente quando for colocado um recipiente na superfície. Sem recipiente, não há calor nem acidentes.

Chocolate a derreter num tacho sobre uma placa de indução da AEG

Calor preciso, resultados impecáveis

Consiga resultados precisos e profissionais com simplicidade. As placas de indução da AEG possuem um sistema de controlo que permite variar o aquecimento de intenso a suave num instante deslizando um dedo. Conseguirá fazer com sucesso, tanto um salmão crocante, quanto um chocolate derretido cremoso.

Imagem de comparação que mostra como uma placa de indução da AEG aquece mais depressa e faz pipocas em menos tempo do que outras placas

Mais rápida do que qualquer outra placa

As placas de indução aquecem mais depressa do que as outras placas, o que permite aumentar a velocidade com que cozinha e domina as receitas. As nossas placas de indução possuem controlos sensíveis ao toque que levam do frio ao quente – e vice-versa – imediatamente. Poderá garantir que os seus pratos gourmet são privados de calor exatamente quando devem.

As nossas placas de indução

Legumes a crestar num grelhador

Visão instantânea, controlo preciso

A placa de indução MaxiSense® Combi oferece-lhe a liberdade de cozinhar com tachos de qualquer tamanho. Seja para fazer um estufado numa grande caçarola ou cozer legumes em lume brando numa pequena, a FreeZone adapta-se. O grande visor mostra tudo o que está a acontecer na placa, incluindo a posição e o nível de aquecimento debaixo de cada tacho. O controlo total é seu.

 Placa de indução AEG MaxiSense Pure
Fácil de limpar

A superfície lisa da MaxiSense® Pure permite uma limpeza fácil e rápida

A sofisticada placa MaxiSense® Pure

Uma superfície lisa e elegante

Acrescente um toque de beleza lisa e perfeita à sua cozinha. Completamente embutida no tampo do balcão, a MaxiSense® Pure permanece adormecida até que o seu toque a desperte. O modernos controlos LED vermelhos da placa e as zonas de aquecimento só ficam visíveis quando a placa é ativada. Terá sempre uma bancada de cozinha com um acabamento elegante e subtil.

Tachos de tamanhos diferentes a cozinhar com temperaturas selecionadas diferentes

Opções para todas as ocasiões

Desde jantares de festa a ceias após o trabalho, terá toda a liberdade para cozinhar ao seu gosto. Esta placa é ideal para todos os seus tachos e oferece resultados ótimos com aquecimento uniforme e consistente. Personalize a área para cozinhar juntando até 4 zonas de aquecimento de modo a tirar o máximo partido do espaço disponível. A função FlexiBridge simplifica a confecção de refeições complexas com tachos e panelas de grandes dimensões.

Mais benefícios da indução

Um tacho com água a ferver numa placa de indução da AEG
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Aquecimento mais rápido

Ferva água rapidamente com o botão PowerBoost. É ideal também para aquelas ações rápidas como alourar carne.

Mulher a utilizar o painel de comandos da placa de indução MaxiSense Combi
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Coloque o seu cozinhado em espera

Não permita que alguma interrupção estrague a sua refeição. Prima «stop and go» para interromper o aquecimento e prima novamente para retomar.

Uma placa a comunicar sem fios com um exaustor utilizando o Hob2Hood da AEG
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Um exaustor mãos-livres

O Hob2Hood controla automaticamente o seu exaustor em função do que estiver a cozinhar na placa.

Um diagrama que mostra a variação de temperatura num tacho com carne e legumes ao movê-lo pelo PowerSlide

Diretamente da fervura para o manter quente

Obtenha mais sabor em cada prato com o controlo de temperatura mais preciso. O PowerSlide permite mudar entre fervura, lume brando e manter quente com a simples passagem de uma zona para outra. Selecione entre os vários níveis de calor predefinidos ou defina os seus. Agora, tal como os cozinheiros profissionais, já pode controlar os seus cozinhados com precisão para obter sempre pratos notáveis.

Cozinhe sem distrações

Com 100% de atenção, pode criar pratos perfeitos. As nossas placas modernas controlam o exaustor para eliminar uma distração na cozinha. A placa liga o exaustor por comunicação sem fios e regula a velocidade da ventoinha conforme a técnica de cozinhar utilizada. Aumenta a velocidade quando algo estiver em forte ebulição e reduz a velocidade quando algo estiver em lume brando. Além disso, é possível controlar facilmente a extração nos comandos da placa.

Legumes e carne a fritar em conjunto num grelhador Teppanyaki da AEG.

Sabores asiáticos autênticos

Liberte os sabores do extremo oriente sempre que quiser com o nossa placa Teppanyaki. É o complemento perfeito para as nossas placas de indução, com um design que distribui o calor rapidamente e uniformemente por toda a superfície. Todos os ingredientes são cozinhados na perfeição.