Forno

Resultados óptimos com a Neue Kollektion

Acreditamos que os melhores fornos são fiáveis, adaptáveis e inspiradores, ajudando-o a explorar as suas capacidades na cozinha com confiança. Existem três tipos de fornos diferentes na Neue Kollektion: a vapor, inteligentes com cozedura automática e convencionais. Os fornos a vapor utilizam vapor e ar quente para refeições rápidas e saudáveis, os fornos com cozedura automática tornam o processo de cozedura fácil ao calcular as definições perfeitas para o seu prato e os fornos convencionais podem elevar o processo diário de confecção de alimentos a novos patamares. Se procura um modelo encastrado, necessita de ter em conta alguns aspectos essenciais quando escolher o seu forno.

Mais guias

A Arte do Vapor

Apresente à sua cozinha os sabores das Caraíbas e os aromas da Índia. Nada encoraja a exploração de novos sabores como o vapor. Cozinha suavemente os alimentos da superfície ao centro, extraindo o sabor máximo para os pratos mais saborosos que alguma vez experienciará. Os fornos a vapor oferecem mais versatilidade do que nunca. Por exemplo, o modelo avançado ProCombi permite-lhe cozinhar a vapor, assar, cozinhar lentamente ou grelhar os alimentos. Cozinhar a vapor vai melhorar os sabores autênticos, mantendo os nutrientes, vitaminas e cores naturais.

Fornos com limpeza automática

Os fornos com limpeza automática utilizam um ciclo de temperatura para queimar resíduos de cozinhados sem utilizar quaisquer químicos. Por exemplo, os fornos CuliSense e MaxiKlasse™ utilizam o sistema de limpeza automática Pyroluxe® para aquecer a cavidade a 500 °C. Este sistema reduz os resíduos de alimentos a uma cinza fina que pode ser limpa com um pano húmido.

Fornos inteligentes com cozedura automática

Os fornos inteligentes com cozedura automática foram concebidos para calcular com precisão as melhores condições de cozedura para o seu prato, criando sempre resultados perfeitos. Por exemplo, o forno CuliSense utiliza um sistema avançado de sensores e define previamente receitas para calcular o tempo de cozedura e temperatura ideais para os seus alimentos. E quando quiser ter o controlo absoluto, estes fornos permitem-lhe ignorar a opção digital de cozedura automática e escolher entre uma gama de funções de cozedura.

Fornos convencionais

Os fornos convencionais dependem de elementos de aquecimento para aquecer a cavidade. O modelo MaxiKlasse™ é mais inteligente do que os modelos padrão, pois utiliza o revolucionário ThermiC° Air System para garantir a circulação de ar quente para cada canto do forno a uma temperatura precisa. Isto permite-lhe cozinhar os seus alimentos uniformemente, onde quer que sejam colocados, dando-lhes sempre uma crosta e cor perfeitas.